Accueil des hôtes
Aussitôt donc qu’un hôte aura été annoncé, le supérieur et les frères se hâteront à sa rencontre avec toutes les marques de la charité. On priera d’abord ensemble, et ensuite on se donnera mutuellement la paix.
Règle de St Benoît, chapitre 53
On montrera une sollicitude et un soin tout particulier dans l’accueil des pauvres et des pèlerins, parce que c’est surtout en leurs personnes qu’on reçoit le Christ.
Règle de St Benoît, chapitre 53
Tous les hôtes qui arrivent seront reçus comme le Christ, car lui-même dira un jour : J’ai demandé l’hospitalité et vous m’avez reçu. À tous on témoignera l’honneur qui leur est dû, surtout aux proches dans la foi et aux pèlerins.
Règle de St Benoît, chapitre 53
l'hospitalité est un élément essentiel du monachisme, saint Benoît insiste sur l'accueil est hôtes à l'hôtellerie